PRZYGOTOWANIE: 10 min | GOTOWANIE: 10 min
4 PORCJE
SKŁADNIKI:
- chleb włoski lub bagietka francuska (albo inne ulubione do zapiekania pieczywo, polecamy też bułkę w stylu hiszpaoskim)
- ok. 30 g niesolonego masła
- ok. 30 g żółtej musztardy
- 8 plasterków sera szwajcarskiego
- 6 plasterków słodkiej (miodowej) szynki
- 16 plastrów Ogórków Kanapkowych Waldiben
- 8 plasterków pieczonej polędwiczki wieprzowej (opcjonalnie)
WYKONANIE:
- Przekrój pieczywo na pół. Przekrój kawałki na pół (wzdłuż) i posmaruj górę i spód pieczywa masłem, tak aby kanapki ładnie się przypiekły w trakcie opiekania.
- Obficie posmarowad musztardą wnętrze kanapek, a następnie nałożyd 2 plasterki sera szwajcarskiego na musztardę. Podziel ogórki kanapkowe, szynkę i wieprzowinę na dwie kanapki, a następnie pokryj pozostałymi dwoma plastrami sera szwajcarskiego.
- Rozgrzej patelnię zapobiegającą przywieraniu na średnim ogniu i dodaj kanapki. Zmniejsz lekko ogieo i opiekaj, aż spód będzie lekko zarumieniony. Ostrożnie odwród kanapkę i „dociśnij” ją za pomocą ciężkiej patelni lub naczynia żaroodpornego. Opiekaj, aż ser się rozpuści i obie strony się zarumienią.
Posiadasz opiekacz do panini? Idealnie zastąpi on opiekanie na patelni!
